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La fuerte sequía en Rusia y una producción mundial
de trigo reducida, junto con algunos cambios en la
producción de granos de Estados Unidos está
mostrando un futuro favorable para varios cultivos.
Rusia y sus países vecinos disminuyeron sus
estimaciones de cosecha y prohibieron exportaciones.
Para los exportadores de trigo del resto del mundo
esto es una muy buena noticia, ya que el precio del
trigo mantendrá cierta estabilidad y/o tendencia
positiva y el grano que se mantenía en stocks deberá
salir a cubrir la brecha que deja la situación en
Europa Oriental.
El trigo no es el único beneficiado,
las exportaciones de maíz de Estados Unidos también
están aumentando en respuesta a una demanda más
fuerte en los mercados globales.
El incremento de los precios en el
mercado internacional probablemente tenga como
resultado un aumento en la superficie de siembra de
la próxima campaña, tanto en lo que queda por
sembrar del hemisferio sur este año como en la
próxima siembra del hemisferio norte en 2011.
Algunas proyecciones de precios tanto
para maíz como para soja estiman que será difícil
alcanzar los “picos” de precios del 2008 durante los
próximos 5 años, pero el mercado mantendrá buenos
valores que favorecerán la actividad.
De todas formas, cada vez más
factores entran en juego en la formación de los
precios agrícolas. Durante los últimos años no solo
se sumaron al mercado de commodities los
especuladores agresivos de los mercados financieros,
sino que también entraron en juego otros factores
como los biocombustibles, bioplásticos y los nuevos
"mega" países en desarrollo: China e India. Quién
puede anticipar el impacto que tendrá en el precio
de nuestras cosechas todas estas nuevas variables? Y
a todo esto hay que sumarle el efecto del clima, que
siempre puede dar sorpresas. |