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Un ensayo del
INTA
Mercedes -Corrientes- realizado
durante la campaña
2008/09, evaluó la producción de
grano y forraje total de sorgos graníferos, sileros
y doble propósito, para identificar los mejores
genotipos adaptados a la región central de esa
provincia. El trabajo confirmó al cultivo como una
muy buena alternativa de alimentación en planteos
ganaderos, ya sea como reserva forrajera o para
intensificar la producción de carne.
Los materiales más
destacados para producción de granos fueron
DK68T y ACA Exp 128, con
cerca de 6.000 kg/ha de
rendimiento, mientras que el promedio general de
todos los cultivares analizados fue de 3.250
Kg/ha. Se detectaron importantes
diferencias entre los híbridos según su adaptación a
condiciones de stress hídrico, principalmente
durante la floración, y el daño por aves provocó
pérdidas de hasta un 30%.
En cuanto a
producción de forraje, los sorgos sileros,
graníferos y de doble propósito tuvieron un rinde
promedio de materia verde (MV)
de 32.319 kg/ha. Entre estos, se
destacó el cultivar fotosensitivo Foton, que
registró 53.148 kg MV/ha. Por su
parte, los materiales sileros ACA Exp 128, INTA
Peman, AD-86 SA y ACA 710 BMR produjeron más de
10.000 kg de materia seca/ha.
En este contexto, el
cultivo de sorgo permite incrementar la oferta de
forraje de los sistemas productivos para enfrentar
el aumento de la carga animal de la ganadería
mesopotámica, ocurrido en los últimos años como
consecuencia de la retención de terneros y la fuerte
disminución de la superficie ganadera en la zona
pampeana.
Así, por su menor
precio relativo y mejor comportamiento en zonas
marginales, el sorgo granífero presenta ventajas
comparativas respecto al maíz, lo que se refleja en
muy buenos rendimientos de grano y forraje.
Informes:
Ings. Enrique Figueroa y Diego Bendersky, INTA
Mercedes, (03773) 421115/420392,
efigueroa@correo.inta.gov.ar,
diegob@correo.inta.gov.ar |