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Ganadería y Planteo Mixto

 
 

INTA Mercedes

Establecen pautas para el manejo del pastoreo de raigrás anual

 

El raigrás anual (Lolium multiflorum) es uno de los verdeos más utilizados para paliar la escasez de forraje invernal característica de la provincia de Corrientes.

Con el objetivo de determinar las pautas más adecuadas para el manejo de esa especie, el INTA Mercedes realizó un ensayo durante dos años consecutivos (2006 y 2007). En la segunda quincena de marzo se sembraron, en forma directa, 20 kg/ha de una mezcla de raigrás de las variedades LE 284 y Ribeye, acompañada de 7 kg/ha de lotus (Lotus corniculatus). Se fertilizó con 100 kg/ha de urea, aplicada 50% al macollaje y 50% después del primer pastoreo, que se inició entre la 2ª quincena de julio y los primeros días de agosto.
Se utilizaron terneros de 127 kg de peso inicial, en 3 niveles de carga: alta -5,5 an/ha-, media -4,2 an/ha- y baja -3 an/ha-, en todos los casos bajo pastoreo rotativo, con 7 días de ocupación y 21 días de descanso.

Con la carga alta se lograron aumentos de peso diarios de 728 g/an y 391 kg/ha de carne -valor considerado muy satisfactorio-, mientras que con la carga media esas cifras resultaron de 840 gr/an y 346 kg/ha, y con la carga baja de 850 gr/an y 248 kg/ha, respectivamente.

El menor aumento de peso diario obtenido con la carga alta -86,6% del correspondiente a la carga baja- resultó compensado por la mayor producción de carne por hectárea -183,3%-. Por otra parte, dado que el aporte del lotus fue escaso hasta principios de noviembre, la producción lograda es atribuible solamente al raigrás.

También se observó una estrecha relación entre la altura remanente de la pastura -cuando los animales dejaban la franja de pastoreo- con la ganancia de peso animal, lo que permitó obtener una regla que facilita la toma de decisión del momento de rotación en función de la altura del canopeo y el objetivo productivo propuesto.

Informes: Ing. Diego Bendersky, INTA Mercedes, (03773) 420392/1115, diegob@correo.inta.gov.ar

 

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